About
Un’esperienza intima e raffinata, dove il tempo rallenta e il sapore diventa protagonista.
Roger Sushi Lab non è un concetto statico, ma un progetto in continua evoluzione.
Attraverso viaggi e percorsi di formazione, ogni anno ricerchiamo nuove ispirazioni, restando fedeli al nostro principio più inderogabile: la selezione della migliore materia prima, senza compromessi.
About
Roger Sushi Lab nasce nel centro di Porto San Giorgio con l'obiettivo di portare la classica cucina giapponese con un volto contemporaneo. Dopo anni di studi e ricerche ci ispiriamo all'autentica cucina nipponica con un tocco di innovazione e una particolare cura alla selezione delle materie prime.
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Orari di apertura:
19:00 – 23:00
Mercoledì chiuso.
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